La Pro Loco Vitese, insieme alla Pro Loco di Salemi, ha partecipato al "Cous Cous Fest" di San Vito Lo Capo, gestendo uno spazio espositivo in cui è stato promosso il territorio, la storia, le tradizione e la gastronomia dei due comuni di Vita e Salemi.
La Pro Loco è un’Associazione volontaria ed apolitica senza fine di lucro, che ha per suo unico scopo la promozione e la valorizzazione di tutte le risorse disponibili nel contesto in cui opera. Il suo sviluppo ed il suo radicarsi nel territorio è legato essenzialmente all’attenzione che riuscirà a suscitare nei cittadini, che, come attori o spettatori, vivono, operano e frequentano i luoghi.